黑介子苷 水合物
黑介子苷 水合物(Sinigrin)
CAS: 3952-98-5
化学式: C10H16KNO9S2·xH2O
| 中文名 | 黑介子苷 水合物 |
| 英文名 | Sinigrin |
| 别名 | 黑介子苷 山葵酸鉀 黑介子苷钾盐 黑介子硫苷酸钾 黑介子苷 水合物 黑介子硫苷酸钾盐 黑介子硫苷酸钾水合物, 来源于芥菜 |
| 英文别名 | Sinigrin Sinigrin Hydrate SINIGRIN, NATURAL POTASSIUM MYRONATE SINIGRIN WITH HPLC (-)-Sinigrin hydrate glucosideofallylisothiocyanate (-)-Sinigrin hydrate from horseradish potassium 1-(beta-D-glucopyranosylthio)but-3-enylideneaminooxysulphonate |
| CAS | 3952-98-5 |
| EINECS | 223-545-8 |
| 化学式 | C10H16KNO9S2·xH2O |
| 分子量 | 397.46 |
| 熔点 | 128 (dec.)(lit.) |
| 沸点 | 165°C |
| 比旋光度 | [α]20/D 17±1°, c = 1% in H2O |
| 水溶性 | almost transparency |
| 溶解度 | 溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂 |
| 存储条件 | Hygroscopic, -20°C Freezer, Under inert atmosphere |
| 稳定性 | 吸湿性 |
| 敏感性 | Easily absorbing moisture |
| 外观 | 固体 |
| 颜色 | White |
| Merck | 14,8545 |
| 物化性质 | 化学性质 白色针状结晶，可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂，来源于辣菜子、炒芥子、芥辣子。 |
| MDL号 | MFCD00149447 |
| 安全术语 | 24/25 - 避免与皮肤和眼睛接触。 |
| WGK Germany | 3 |
| RTECS | LZ5778000 |
| 海关编号 | 29389090 |
| 参考资料 展开查看 | 1. 王安良, 唐璜, 吴杰,等. 青菜头中黑芥子苷的检测方法及含量差异研究初报[J]. 南方农业, 2019, 013(034):22-25. 2. [IF=7.514] Rui Chen et al."Simultaneous extraction and separation of oil, proteins, and glucosinolates from Moringa oleifera seeds."Food Chem. 2019 Dec;300:125162 3. [IF=5.279] Lili Wang et al."Biochemical Characterization of a Novel Myrosinase Rmyr from Rahnella inusitata for High-Level Preparation of Sulforaphene and Sulforaphane."J Agr Food Chem. 2022;XXXX(XXX):XXX-XXX |
黑介子苷 水合物 - 用途与合成方法
黑介子苷水合物是一种有机化合物。它是一种苷类化合物，在医学和药学领域具有多种用途。
黑介子苷水合物具有抗氧化活性，可保护细胞免受自由基的损伤，防止氧化反应的发生。它常被应用于抗老化产品中，用于改善皮肤的质量和外观。
黑介子苷水合物还具有抗炎作用，可减轻炎症反应和缓解炎症引起的不适。它对于治疗关节炎、风湿性疾病和其他炎症相关疾病具有一定的潜力。
黑介子苷水合物的合成方法主要有两种：天然来源和化学合成。
天然来源的黑介子苷水合物是从苦参属植物如鼠目苦参中提取得到的。将鲜苦参通过水煎或乙醇提取的方式进行提取，然后进行去除杂质和浓缩，最后通过结晶或凝胶层析纯化得到黑介子苷水合物。
化学合成的黑介子苷水合物工艺相对复杂，需要使用多步骤的合成路线。其中，原料化合物如葡萄糖苷、葡萄糖和介氨糖苷等经过酶催化、糖苷化反应、酯化等反应依次反应得到黑介子苷水合物。
黑介子苷水合物具有抗氧化活性，可保护细胞免受自由基的损伤，防止氧化反应的发生。它常被应用于抗老化产品中，用于改善皮肤的质量和外观。
黑介子苷水合物还具有抗炎作用，可减轻炎症反应和缓解炎症引起的不适。它对于治疗关节炎、风湿性疾病和其他炎症相关疾病具有一定的潜力。
黑介子苷水合物的合成方法主要有两种：天然来源和化学合成。
天然来源的黑介子苷水合物是从苦参属植物如鼠目苦参中提取得到的。将鲜苦参通过水煎或乙醇提取的方式进行提取，然后进行去除杂质和浓缩，最后通过结晶或凝胶层析纯化得到黑介子苷水合物。
化学合成的黑介子苷水合物工艺相对复杂，需要使用多步骤的合成路线。其中，原料化合物如葡萄糖苷、葡萄糖和介氨糖苷等经过酶催化、糖苷化反应、酯化等反应依次反应得到黑介子苷水合物。
最后更新：2024-04-10 22:29:15
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